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豆が大好きです

2022/03/18(金) 日々のこと直子ブログ

私は豆が大好きです。

幼い頃から母親がほとんど毎日、豆(大豆・あずき・黒豆・うずら豆など)を煮てくれて、

それが大好きだった私のために、お弁当にも豆だけ別パックに入れて持たせてくれました。

そのおかげで今でも毎日、豆を食べています。(煮豆・枝豆・ピーナッツなど)

とくにあずきが好きで、ここ最近は市販のあんこを買って食べているのですが、

ふと母親を思い出し、煮てみました。

あずきの袋に作り方が書いてあり、けっこう簡単なんだと。

     

ついでに節分の豆まきでもらった豆も砂糖としょう油で炒めてみました。これで1週間くらいはもつかなぁ~(^^)

 

話は変わりますが、明日 ジュビロ磐田の試合があります。

どうか勝ち点を取れますように! 応援します!

 

 

ブログをお読みいただきありがとうございます。フォトギャラリーも是非ご覧ください。

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